HOT ! テールドシエル ＆YOKAワイナリー 余香 シャルドネ　2本セット 2024VT ヨカワイナリー 余香シャルドネ2024白

ヨカワイナリー 余香シャルドネ2024白。0390] 余香 シャルドネ 2024 / ヨカ ワイナリー [北海道余市] YOKA CH。テールドシエル シャルドネ2024を含む2本セット | NEWVALLEY。長野、余市のシャルドネ2本セット＜テール ド シエル Chardonnay シャルドネ 2024 白＞品種：シャルドネ85％、サヴァニャン15％醸造・熟成：ダイレクトプレス、野生酵母。500L樽、228L樽で発酵。10カ月樽熟成。アルコール12%。無清澄、無ろ過、亜硫酸無添加生産本数：1823本香り和柑橘、シトラス。口中ではグレープフルーツ、柑橘類の酸味、 ミネラルの苦みと旨味が余韻が広がる。 2024VTの中で一番ライトで繊細なワインだが滋味深さを感じる。 繊細な日本料理と合わせて頂きたいワインです。＜YOKA WINERY／余香　シャルドネ2024＞2023vtと違って酸もあり、申し分のない完熟したシャルドネを収穫。収穫した後に全房でダイレクトプレス、その2日後にデブルバージュ。タンク内の温度が20度以上になる場合は夜になってタンクを外に出して冷やすなど、北海道ならではの温度管理をしながら順調にアルコール発酵が完了。しかし、MLFが始まらない。春になって始まると思ったが始まらない。6月になってようやく始まり、結果的に想定より長く樽熟成することに。ワインとしては長期熟成タイプ。すぐに抜栓したい場合は冷やして飲むことをお勧めクロネコヤマト着払いクール便にて承ります・未成年の購入はお断り致します。・新品・未開封です。・セラーにて管理しています。・プショネ等のリスクは避けられませんので、味わいの保証は出来かねます。・外観は写真にてご確認頂き神経質な方の購入はお控えください。・トラブル防止の為、返品不可です。・到着日時指定がある場合は必ず購入前にコメントください。購入後の日時指定は対応出来る場合のみ指定させていただきます。よろしくお願い致します。#日本ワイン#テールドシエル#YOKAワイナリー。ヨカワイナリー 余香シャルドネ2024白。未開栓　ボール・フォーラス　ピーロート　果実酒　ワイン　5本セット。DRC ÉCHÉZEAUX 空瓶。【ナチュラルワイン2本セット】La Ferme du Cade。Opus One 1998 オーパスワン　ヴィンテージ。ドンペリニヨン古酒　3本。新品未開封 赤ワイン ブルゴーニュ産ピノノワール 2021年・2015年セット。新品未開封 ジュヴレ シャンベルタン2016年ジュブレ750ml 古酒。Bouchard Père & Fils La Romanée 1998年。MOËT & CHANDON シャンパン 6本セット。栗澤ワインズ 3本セット 中澤ヴィンヤード KONDOヴィンヤード。Chateau Cos d'Estournel 1982 赤ワイン 750ml。KENZO ESTATE ケンゾーエステート藍 ai 2021 (750ml)。<超希少> Philippe Jambon le jambon blan2011。メゾン・ド・モンティーユ リュリー ラ・シャポニエール2015。ドンペリニヨン×村上隆コラボ シャンパン 2015ヴィンテージ 新品未開栓 箱付。chateau bonnet1982 GACT様絶賛当り年 シャトーボネ赤ワイン。【SUBRINA・レゼルブ・シラー・赤ワイン・ギフトボックス付き】。新品未開封 ジュヴレ シャンベルタン2018年 ジュブレ 古酒。KENZO ESTATESUZスパークリングロゼワ イン750ml セラー保管。セレクトワイン6本セット　【エコメルカリ条件】。HENRIOT アンリオ キュヴェエメラ グランク リュ 2006 セラー保管。ルイナール ロゼ シャンパン 750ml 箱付 未開栓。ビルカール・サルモン キュヴェエリザベス・サルモン・ロゼ　2007 750ml